さかたや

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お盆菓子の生産が始まりました。

新潟では連日暑い日が続いています。配達中でも水分の補給が欠かせません。

弊社ではお盆のお供え菓子の生産が始まりました。最初は賞味期間の長いジュレや水ようかんの生産からスタートします。それだけでも工場の製品置き場は製品でいっぱいになります。これからは、賞味期間の短い焼き菓子の生産やお供え用のかご盛り作りへと移行していきます。

お盆まではお供え菓子の製造で忙しい時期が続きます。