さかたや

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  • フジロックフェスティバル出店の準備

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    7月28日から7月30日まで新潟県苗場で開催されるフジロックフェスティバルに飲...
  • お盆菓子の生産が始まりました。

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    新潟では連日暑い日が続いています。配達中でも水分の補給が欠かせません。弊社ではお盆のお供え菓子の生産が始まりました。最初は賞味期間の長いジュレや水ようかんの生産からスタートします。それだけでも工場の製品置き場は製品でいっぱいになります。これからは、賞味期間の短い焼き菓子の生産やお供え用のかご盛り作りへと移行していきます。お盆まではお供え菓子の製造で忙しい時期が続きます。
  • お米はスクスク育っています。

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    5月下旬には田植えが終わった田圃の風景を掲載しました。1か月後の同じ場所からの風景です。田植えが終わった時には水しか見えない状態でしたが、いまでは緑一色になっています。新潟の初夏を感じさせる風景です。新潟県も梅雨入りしていますので、連日の雨になっています。お米にとっては恵みの雨なのでしょう。秋になれば美味しいお米が収穫されます。お米の稲穂が黄金色に輝く秋の風景も美しいですよ。