さかたや

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  • 彼岸のお供え菓子

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    さかたやの工場周辺では、ほとんど雪が消えました。朝晩はまだまだ寒いのですが、日中には心地よい気温になる日もあり春が一歩一歩近づいているのを感じます。現在、工場では彼岸のお供え菓子の生産が最盛期になっています。生産するお菓子からも季節の移り変わりが分かります。
  • 関西でさかたや商品を紹介しました

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    大阪駅周辺の地下街は鉄道各社の各駅や百貨店、周辺ビルと直結しています。1日の60万人もの人が行き交う商業地です。その地下街に新潟県のアンテナショップ「じょんのび にいがた」があります。新潟ならではの食品を取りそろえ、新潟の魅力を関西に発信しています。2月18日~19日には、燕三条の名産品「車麩」を使用したお菓子の試食販売に行ってきました。たくさんのお客様にお立ち寄りいただきました。また、新潟出身で関西にお住まいの方の出身地の話、新潟に旅行した時の楽しい...
  • 金花糖の出荷が始まりました。

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    地域の行事「天神講」で飾られる金花糖の出荷が本格的に始まりました。各家庭では子どもの健やかな成長や受験の合格学業成就を願って金花糖が飾られます。さかたやでは1個1個手作りで製造しています。地域に残る伝統は大切に残していきたいですね。