さかたや

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  • 美味しい「笹だんご」作り

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    (株)さ...
  • 金花糖の製造が始まりました。

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    地域の伝統菓子「金花糖」の製造が始まりました。煮詰めた砂糖を木枠に流し込み型を取る、昔ながらの砂糖菓子です。手前に見えるのは「猫」の金花糖です。この後の工程で色付けされて、綺麗な金花糖が出来上がります。
  • 雪が一段落しました

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    先週から新潟県内は大雪でした。鉄道のダイヤは乱れ、高速道路では事故が相次ぎました。さかたやでも駐車場を除雪しないと営業車含め車の出入りが困難な状況でした。今週になって、降雪もやっと一段落しました。あれほどたくさんあった雪も少なくなり、本日は青空も見えます。しかし、まだ1月下旬です。今晩からは再び寒波がくるとの報道もありますので、油断はできません。
  • レモンケーキが人気NO1に!

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    12月10日付の新着情報でお知らせしていますが、JR東日本直営店「のもの上野店」と「のもの秋葉原店」で現在、新潟フェアが開催されています。期間限定のフェアですが、新潟の厳選された美味しいものが170品目以上販売されてい...
  • 長岡大学 共同開発商品報告会

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    10月の大学の学園祭で集計したアンケート結果の分析報告会を実施し...
  • 新年明けましておめでとうございます

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    謹んで新年のお慶びを申し上げます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年は、より多くのお客様にご満足いただけるお菓子作りに積極的に取り組んで参ります。本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、社員一同心からお願い申し上げます。