さかたや

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  • 長岡大学 悠久祭 アンケートの分析

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    (株)さかたやさんとの共同開発商品のアンケート分析です。[アンケートの分析①]私たちBチームは97人の調査票を回収しました。パチパチどら焼きが好評だったのは、10~20代の男性でした。新感覚で面白いお菓子だという意見が多かったです。また、パチパチとどら焼きの相性が合うと答えた人が72人もいたのは驚きです。価格については、100円~119円がちょうどいいと答えた人...
  • クリスマスケーキ製造で大忙し

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    さかたやではクリスマスシーズンになるとクリスマスケーキの製造で大忙しになります。工場の中もクリスマスケーキ製造専用ラインに変わ...
  • 大学祭で試食アンケート実施

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    10月の29日と30日に、長岡大学で悠久祭を開催しました。私たちのゼミは株式会社さかたやさんと共同開発したお菓子の試供品を悠久祭来場者に配布させていただきました。当日は雨だったものの、お客さんも多く来ていただいて、試供品もみるみるうちに無くなりました。食べていただいたお客さんの反応の中には、「今まで食べたことがな...
  • (株)さかたやさんと長岡大学小松ゼミがコラボ

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    長岡大学の小松ゼミでは学生たち(11人)が新商品の企画について勉強しています。今年は、地元の企...